L'objet de ce contrat est la prestation du service de cantine des écoles maternelles municipales de Valls (ci-après EBM), conformément au cahier des charges techniques. Le marché répond au besoin municipal de garantir la prestation du service de restauration pour les enfants scolarisés dans les EBM, avec des garanties de sécurité alimentaire, de qualité nutritionnelle, d'adaptation à l'étape 0-3 ans, de prise en compte des besoins alimentaires particuliers et avec des critères de durabilité environnementale et sociale.

ESPLACSP 20831499publié sur Contractació pública (Catalunya)

Traduction automatique. Le titre officiel est L’objecte d’aquest contracte és la prestació del servei de menjador de les escoles bressol municipals de Valls (en endavant EBM), d’acord amb el plec de prescripcions tècniques. La contractació respon a la necessitat municipal de garantir la prestació del servei d’alimentació dels infants escolaritzats a les EBM, amb garanties de seguretat alimentària, qualitat nutricional, adequació a l’etapa 0-3 anys, atenció a les necessitats alimentaries especials i amb criteris de sostenibilitat ambiental i social..